Conteaza ce bauturi alegi?

Toate băuturile nealcoolice pot contribui la hidratare, iar unele conțin și vitamine și minerale esențiale. Cu toate acestea, multe băuturi, cum ar fi cele răcoritoare și sucurile de fructe, sunt bogate în zaharuri și, prin urmare, conțin energie (calorii).

Aceste calorii contribuie la aportul tău zilnic în același mod ca și cele din alimentele pe care le consumi, dar un consum mai mare de băuturi dulci a fost asociat cu riscul de diabet de tip 2 și cu creșterea în greutate la copii.

De asemenea, este important să îți îngrijești dinții, iar consumul prea des de băuturi care conțin zahăr îți pot dăuna dinților, mai ales dacă nu te speli pe dinți în mod regulat cu pastă de dinți cu fluor.

Este important să fii conștient de faptul că unele băuturi sunt acide (de exemplu, sucul de fructe și băuturile carbogazoase) și că acest lucru poate provoca eroziune dentară (deteriorarea smalțului dentar) dacă sunt consumate frecvent.

• Apa de băut este o alegere excelentă, deoarece oferă lichid fără calorii sau zaharuri care pot deteriora dinții.

• Ceaiul sau cafeaua pot conta și ele pentru aportul de lichide, deși cofeina găsită în ceai și cafea te poate face să produci mai multă urină. Consumul de cantități moderate nu pare să afecteze hidratarea. Femeilor însărcinate li se recomandă să nu consume mai mult de 200 mg sau cofeină pe zi. Acest lucru este echivalent cu aproximativ două căni de cafea instant sau aproximativ două căni și jumătate de ceai. Alte băuturi calde, cum ar fi ceaiurile din plante, ciocolata caldă și băuturile cu malț pot furniza apă, dar dacă aceste băuturi sunt îndulcite cu zahăr, le crește conținutul de calorii. De asemenea, zahărul din băuturile calde crește potențialul lor de a deteriora dinții dacă nu se practică o bună igienă dentară.

• Laptele conține o mulțime de nutrienți esențiali, cum ar fi proteine, unele vitamine B, iod și calciu. Cu toate acestea, poate conține și grăsimi saturate și, prin urmare, este bine ca adulții și copiii mai mari să aleagă laptele semi-degresat (mai puțin de 2% grăsime), 1% sau laptele degresat. Pentru copiii cu vârste cuprinse între 1- 2 ani, laptele recomandat este cel integral. De la doi ani încolo laptele semi-degresat poate fi introdus treptat. Laptele degresat și de 1% nu sunt potrivite copiilor până la vârsta de cel puțin cinci ani, deoarece au mai puțină vitamina A și mai puține calorii.

• Sucurile și smoothie-urile de fructe îți oferă apă plus câteva vitamine și minerale, dar cele de fructe conțin și zahăr (și, prin urmare, calorii) și pot fi acide, deci pot dăuna dinților. Sucurile de fructe și smoothie-urile ar trebui păstrate la un total combinat de 150 ml pe zi – aceasta poate fi considerată ca maximum o porție din cele 5 pe zi, dar nu mai mult. Acest lucru se datorează faptului că nu conțin fibrele ce se găsesc în fructele și legumele întregi.

• Băuturile dulci, cum ar fi băuturile carbogazoase, dovleceii, băuturile cu sucuri și apele aromate pot conține mult zahăr și, în general, oferă puțini nutrienți – acest lucru se adaugă la aportul caloric, iar zahărul poate deteriora dinții dacă băuturile sunt consumate frecvent. Este o idee bună să limitezi sau să eviți consumul de băuturi dulci și să le schimbi cu versiunile dietetice, fără zahăr sau fără zahăr adăugat.

• Băuturile pentru sport conțin de obicei carbohidrați și electroliți. Adăugarea acestor elemente poate ajuta lichidul din băutură să fie absorbit în organism mai rapid, să înlocuiască o parte din sodiul ce se poate pierde la transpirație și va oferi, de asemenea, puțină energie (calorii).

• Băuturile energizante pot avea un conținut ridicat de zaharuri și, de asemenea, pot conține cofeină și alți stimulenți. Ele pot avea niveluri ridicate de cofeină și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru copii.

• Mâncarea – poate fi o surpriză să aflăm că obținem în medie 20% din aportul total de apă din alimente! Unele au un conținut ridicat de apă, în special fructele și legumele, care de obicei sunt mai mult de 80% apă. Alimente precum supele și tocanele, ce au multă apă adăugată în timpul preparării, sunt și ele o sursă de apă. Așa că, mâncarea poate oferi un plus de apă, pe lângă cele 6-8 pahare de lichid pe care ar trebui să le bei pe zi.

Proiectul Mens sana in corporatist sano realizat cu sprijinul Municipiului Baia Mare.